Shimeji

O cogumelo Shimeji é conhecido por seu sabor suave, sendo um dos preferidos na culinária japonesa. Com uma textura delicada e versátil, é ótimo para refogados, risotos, sopas e até grelhados. Rico em nutrientes como fibras, proteínas e vitaminas, o Shimeji traz benefícios à saúde, como o fortalecimento do sistema imunológico e a melhoria da digestão. Leve, saboroso e nutritivo, ele é uma escolha perfeita para adicionar um toque especial e saudável às suas receitas.

Risoto de Cogumelos com salsinha

Essa receita traz um truque de restaurante, que ensina a preparar o arroz de véspera. Na hora de servir, a finalização é feita em apenas 5 minutos.

Frango Zucca

E o especial de arraiá da Zucca continua! Mas a receita de hoje é tão versátil e fácil de fazer que você vai querer adotar para o ano todinho =)

Lasanha Zucca

Lasanha Zucca

Só de falar o nome já dá água na boca: LASANHA! Quem não ama esse prato que parece até que te abraça quando está na mesa naquele almoço de domingo?

Petisco de festa

Cestinha de Cogumelos

Sabe aquele petisco de festa que você nunca imaginou fazer em casa? É horar de virar esse jogo! Dá pra fazer, é mais simples do que você pensa e fica uma delícia!!!

Pão com Shimeji e Brie

Pão com Shimeji e Brie

Na receita de hoje o cogumelo brilha na suculência e sabor de um molho preparado para acompanhar um prato especial e delicioso que vai deixar seus convidados encantados…