Experimente a combinação perfeita de sabor e sofisticação do Hambúrguer Gourmet de Cogumelo Shimeji. Usando Hambúrgueres de Cogumelo Shimeji, você pode criar um prato elegante e saboroso em poucos minutos. A textura rica e o sabor dos cogumelos são realçados por um molho cremoso e complementado por ingredientes frescos como alface crocante e tomates suculentos. Este Hambúrguer Gourmet de Cogumelo Shimeji é ideal para quem busca uma refeição deliciosa e refinada sem complicações. Prepare-se para surpreender seus convidados ou simplesmente desfrutar de um jantar gourmet em casa!
Ingredientes da sua receita de Hambúrguer Gourmet com Hambúrguer Cogumelo Shimeji:
- 4 hambúrgueres de cogumelo shimeji da @zuccacogumelos
- 4 pães de hambúrguer (integrais ou de sua preferência)
- 4 fatias de queijo gouda ou queijo de sua escolha (opcional)
- Folhas de alface
- Rodelas de tomate
- Fatias de cebola roxa
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 2 colheres de sopa de ketchup (opcional)
- 1 colher de sopa de molho barbecue (opcional)
- 1 colher de chá de azeite de oliva (para tostar os pães)
- 1 pepino pequeno, cortado em rodelas finas
- 1/2 xícara de vinagre branco
- 1/4 xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 dente de alho, picado
- 1/2 colher de chá de sementes de mostarda
- 1/4 colher de chá de sementes de cominho (opcional)
Modo de preparo:
Primeiro, em uma panela pequena, misture o vinagre, a água, o açúcar e o sal. Logo após, leve ao fogo médio até que o açúcar e o sal se dissolvam completamente.
Então, adicione o alho picado, as sementes de mostarda e as sementes de cominho (se estiver usando). Dessa forma, Cozinhe por mais 1-2 minutos.
Depois, coloque as rodelas de pepino em um frasco de vidro limpo e despeje a mistura quente sobre elas.
Feche o frasco e deixe esfriar à temperatura ambiente. Depois, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de usar.
Dessa maneira, aqueça uma frigideira grande ou uma grelha em fogo médio-alto.
Aqueça os hambúrgueres de Cogumelo Shimeji prontos conforme as instruções da embalagem. Normalmente, isso envolve grelhar ou aquecer na frigideira por 4-5 minutos de cada lado.
Enquanto os hambúrgueres gourmet de cogumelo shimeji estão aquecendo, corte os pães ao meio e pincele a superfície interna com azeite de oliva.
Conforme andamento, toste os pães em uma frigideira quente ou no forno até que estejam dourados e crocantes.
Em cada pão, espalhe uma camada de maionese e mostarda Dijon (e ketchup e molho barbecue, se desejar).
Dessa forma, coloque uma folha de alface, uma rodela de tomate e uma fatia de cebola roxa no fundo do pão.
Logo após, adicione o hambúrguer de cogumelo shimeji quente sobre os vegetais.
Se estiver usando queijo, coloque uma fatia de queijo sobre o Hambúrguer e deixe derreter um pouco.
Adicione algumas rodelas de pickle de pepino por cima do Hambúrguer de Cogumelo Shimeji.
Cubra com a outra metade do pão.
Enfim, sirva os Hambúrgueres Gourmet de Cogumelo Shimeji imediatamente, acompanhados de batatas fritas, chips ou uma salada fresca.