Saudável, Saboroso e Sustentável

Receitas

Bowl Asiático

Bowl Asiatico, além de ser uma opção vegana, que ajuda na redução do consumo de carnes vermelhas é uma receita que respeita a sazonalidade! Sendo ainda mais cheia de vitaminas e minerais! Rica em fibras e proteínas vegetais é uma opção super fácil e saudável!

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Torta de Cogumelo Shimeji e Queijo

A Torta de Cogumelo Shimeji e Queijo é uma deliciosa iguaria que combina a suavidade dos cogumelos shimeji com a cremosidade do queijo. Com uma massa crocante e dourada, ela envolve um recheio irresistível de cogumelos salteados, cebola e queijos derretidos, criando um sabor rico e reconfortante. Ideal para ser servida como entrada ou prato principal, essa torta é perfeita para qualquer ocasião, trazendo um

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Sopa de Cogumelo

Sopa de Cogumelos

Quando cogumelo e chuchu se encontram, o mito de que o chuchu é sem graça vai pro espaço e o que fica é uma verdadeira explosão de sabor! Vem conferir essa receita…

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Canja de Shitake

Para os dias mais fresquinhos bate aquela vontade de fazer uma sopinha não é mesmo? Se for simples de ser feito, melhor ainda! A canja de shitake se encaixa nesses quesitos e, por isso, pode ser uma excelente escolha para saciar a sua fome com uma alimentação saudável.

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Cogumelo Portobello Grelhado com Molho de Alho e Limão

Cogumelo Portobello Grelhado com Molho de Alho e Limão é uma receita deliciosa e leve, perfeita para realçar o sabor natural do cogumelo Portobello. Grelhado até ficar dourado e suculento, o cogumelo é finalizado com um molho aromático de alho e limão, que adiciona um toque de frescor e intensidade. Uma opção simples, mas sofisticada, ideal como entrada ou acompanhamento para qualquer refeição. Ingredientes da

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Creme de Ervilha e Shitake

Para os dias mais fresquinhos bate aquela vontade de fazer uma sopinha não é mesmo? Se for simples de ser feito, melhor ainda! A canja de shitake se encaixa nesses quesitos e, por isso, pode ser uma excelente escolha para saciar a sua fome com uma alimentação saudável.

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Receitas Zucca

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Zucca Cogumelos 2023