Shitake

O cogumelo Shitake é um dos mais famosos e saborosos, amplamente utilizado na culinária oriental. Com sua textura macia, é ideal para dar um toque especial a sopas, risotos, refogados e até grelhados. Além de delicioso, o Shitake é rico em nutrientes, como fibras, vitaminas e antioxidantes, oferecendo diversos benefícios para a saúde.

Risoto de Cogumelos com salsinha

Essa receita traz um truque de restaurante, que ensina a preparar o arroz de véspera. Na hora de servir, a finalização é feita em apenas 5 minutos.

Batata ao molho de Cogumelos

Friozinho chegando e as opções de sopas e caldos começam a tomar conta dos cardápios. Por isso imaginamos como seria um delicioso lamén vegetariano e viemos aqui para compartilharo resultado!

Patê de Cogumelos

Venha aprender a fazer esse patê de cogumelos delicioso, perfeito para servir como entrada ao receber os amigos e a família e até para montar sanduíches cheios de sabor e sofisticação.