Saudável, Saboroso e Sustentável

Cogumelos

Filé ao molho especial com arroz frito e cogumelos

Ingredientes 1 bandeja de shiitake da @zuucacogumelos picado  1 bandeja de portobello da @zuccacogumelos picado  1/2 xícara de bacon picado  4 medalhões (sem bacon) de filé mignon suíno  2 xícara de arroz cozido  1 cebola picada  1/3 de cenoura picada  1/3 de xícara de salsão/aipo picado  Óleo de sua preferência  2 caixinhas de creme de leite  1 colher de sopa de molho inglês  1 colher

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Bifum de cogumelos

O bifum nada mais é que um macarrão de arroz que não precisa ser cozido e sim, hidratado por alguns minutinhos em água quente. Muito encontrado na culinária Oriental e super fácil de preparar.

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Antepasto Especial

Aquela receita que conquista todo mundo! Além de mais rápida que a original (que fica no forno um tempão) também fica mais saborosa e colorida!

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Sopa de Milho Com Cogumelo Paris

Deliciosa e reconfortante, Sopa de Milho Com Cogumelo Paris é uma opção irresistível para os amantes da boa culinária. Então nesta receita, combinamos a tradição do clássico caldo com a riqueza e sabor único dos cogumelos, resultando em uma explosão de sabores e texturas. Afinal, quem pode resistir à combinação perfeita de ingredientes frescos e aconchegantes, neste passo a passo, guiaremos você através do preparo

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Livro de
Receitas Zucca

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