Shimeji

O cogumelo Shimeji é conhecido por seu sabor suave, sendo um dos preferidos na culinária japonesa. Com uma textura delicada e versátil, é ótimo para refogados, risotos, sopas e até grelhados. Rico em nutrientes como fibras, proteínas e vitaminas, o Shimeji traz benefícios à saúde, como o fortalecimento do sistema imunológico e a melhoria da digestão. Leve, saboroso e nutritivo, ele é uma escolha perfeita para adicionar um toque especial e saudável às suas receitas.